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No pretendo ser original. Las relaciones que hay entre los ejercicios aeróbicos y la salud son más que conocidas. Pero a pesar de tan abrumadora evidencia, me pregunté a mi mismo: ¿es el ejercicio aeróbico, de verdad, el mejor para quemar grasa?; ¿existen alternativas científicas disponibles? Y así, hace muchos años, y razonando a lo "mutatis mutandis," o sea dispuesto a cambiar lo que se deba cambiar, comencé a dudar...